朋友的評價是對的

因為自己都是寫開食評，所以去一間食店時習慣上都會看一看這間食店的評價，有時見到有一些的負評時對這一間食店的感覺當然會有一些失色，但有一次朋友對一間食店的評價就有一些的特別，他去過多年而評價和網上的食評大相逕庭時，心中就有一些的疑惑，所以今次我就親自去到這一間在家附近的餐廳「太子餐廳」進餐。

太子的舊餐廳「太子餐廳」

 「太子餐廳」是在太子道西162號，就在鄰近花墟這一段的太子道，店的附近當然最多的就是花店，所以每次行開花墟或上去新世紀廣場時都很大機會看到這店，在這段太子道西日間是十分熱鬧，很多時人多到都要行出馬路，但地點上還是易找到的。

雖然很多時都會行過這店，但門口的佈置和放在門外的餐牌無不起眼，有時行過都有意無意地望望他們的餐牌有什麼食物，但可能在網上都看過他們的評價已經有了先入為主的心態，心中沒有太多的衝動入內，但朋友的談及這店時評價又截然不同，就信朋友的口味來到這店進餐。

樓梯上的舊相片

店內的客人不多

枱上的餐紙

 來到這店時六時多一些，餐廳的位置是在二樓的，要經過一條店專用的樓梯入內，樓梯上也放了很多太子這一區以前的相片，設計上很有上世紀六七十年代華人餐廳的風味，上到去看見空間都十分之大，感覺上就是一些和現在人們常常想保留和懷舊的餐廳風味一樣，例如是太平館、樂意扒房和附近的金鳳差不多，不過空間就十分之大，枱由二人的細枱到十多人的大枱都有，去到時客人不太多，被選了一張四人的枱坐下了，所以空間感十分之充足。

餐牌-焗飯和意粉

餐牌其中一頁

 餐牌食物的選擇都十分之多，大部分都是和扒類有關，很多不同形式和煮法的扒類食物提供，晚餐還有一些飯類或意粉的套餐可以選擇，價錢和一般的華人餐廳差不多。

看了餐牌一陣，雖然有很多的選擇，最後就選了一個焗豬扒飯套餐和黑椒牛柳套餐。

餐食的麵包

羅宋湯

焗豬扒飯

豬扒味濃

飯底香口

熱檸茶

焗豬扒飯套餐($128)

和大部份的港式西餐的套餐差不多，首先來的當然是牛油麵包，然後是一個餐湯，餐湯選的是羅宋湯，細細碗的味道和大部分的西餐廳差不多，主菜當然就是這個焗豬扒飯，來時還看見這個焗豬扒飯的汁液還在沸騰中，真是熱度十足。賣相上有一些溶了的芝士在汁液中，大量的蕃茄和切得份量適中的豬扒在面，當然拌著芝士和豬扒來食會增加豬扒的香口感，而豬扒本身也十分之嫩口，質感柔軟，豬味也十分之濃郁，而下面的蛋飯也吸收了上面的茄汁、豬的汁液和芝士令味道大增，單是比較已經比附近同一類的港式餐廳的味道好上了一些，而價錢也比這一間的餐廳平宜，算是有一些的驚喜。

黑椒牛柳

份量不太大

熟度剛剛好

旁邊的薯蓉、蕃茄仔和西蘭花

凍檸水

 黑椒牛柳套餐($168)

黑椒牛柳就選了蒜茸汁和五成熟，來到時見到兩件大小不太大的牛柳，旁邊還有一些的薯蓉、蕃茄仔和西蘭花，牛柳的厚度十足，十分之易能切開，內面剛剛一半是紅色的，熟度真是剛剛好，食落充滿牛味之餘口感上也十分之鬆軟，上面的蒜茸汁的味道也剛剛好，不是太濃的味道。旁邊的薯蓉也十分重的牛油味，每一口都十分之滑身，水準可以。

啫喱

食完之後還有一個小小的甜品，就選了啫喱來食，啫喱內有一些的菠蘿肉，食落不太甜口，餐後甜品一流。

兩個套餐的晚餐

進餐時人客不太多，所以餐廳內不會很嘈雜，坐得十分之舒適，感覺輕鬆地完成了今次的進餐。

服務上的態度上可以，沒有之前看到的食評說的地方出現，侍應的手腳也十分明快，也十分之有禮貌。

食物的水準可以，對我來說比在同一條街相同格局的餐廳的食物來說更加可以，不過就人流上來說那一間就十分之多人，常常看到門外有人排隊等位，對我來說，這一間價錢上和味道上更加有水準，朋友的評價是對的。絕對能令我有再來的機會。

 

水準可以的餐廳

食物和服務都可以，太子的舊餐廳「太子餐廳」。