2015年11月27日 星期五

如果熱一些就完美

食完早餐,買完一些的手信,又是到「掃街」的時間,來到了熟悉的十月初五街,第一站想食的就是「滄洲咖啡小食的蛋撻。
十月初五街的「滄洲咖啡小食
門外的價錢牌
三個蛋撻
只是凍了一些,水準仍可以。
來到時十二時多一些,問一問職員還有三個蛋撻,就叫來食,但這個蛋撻溫度不高,不能食到熱辣辣的狀態,但外表仍然做到十分酥脆,咬落有重重的牛油味,中間的蛋漿也做到十分之甜身重蛋味,只是溫度上令這個蛋撻有少許的失色,當然希望下次能食到熱辣辣新鮮出爐的蛋撻。

雖然凍了一些仍然保持水準,蛋撻可以的「滄洲咖啡小食」。