很久沒有食過燒烤的食物，今次去的就是佐敦的「雄記川燒」。
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| 佐敦的「雄記川燒」 |
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| 店子不太大 |
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| 餐紙 |
去到食店時差不多七時，店子剛剛開門，店子很小，坐了最入的位置，看完餐牌就叫了雞泡魚乾、重慶酸辣粉、牛仔骨、蒜芯串、生蝦刺身、安格斯牛仔粒、雞中翼、羊架、牛脷、鮮魷魚、田雞、黃金饅頭、鱔片、翠肉瓜、油甘魚餃、油甘魚頭、菠蘿、大虎蝦、原條茄子、菜芯苗、三文魚皮、黑瓜子、聖子皇和大元貝。
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| 雞泡魚乾-有點韌 |
雞泡魚乾($30)
第一味來的食物，乾身香口但有一點的韌身。
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| 重慶酸辣粉-味道不太重 |
重慶酸辣粉($25)
薯粉的份量不多，味道辣口微酸，但味道不重。
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| 牛仔骨-肉味濃 |
牛仔骨($25)
肉味濃，肉質嫩滑。
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| 蒜芯串-仍有水份 |
蒜芯串($12)
蔬菜類食物，還有一點的水份不太乾。
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| 生蝦刺身-新鮮 |
生蝦刺身($90)
生蝦新鮮，配著特式的汁醬來食味道辣中帶酸。
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| 安格斯牛仔粒-肉味濃 |
安格斯牛仔粒($17)
肉味濃，肉質嫩滑。
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| 雞中翼-皮脆肉滑 |
雞中翼($15)
燒雞翼一定十分配合，皮脆肉滑。
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| 羊架-羊味十足 |
羊架($40)
羊味十足，肉質也很滑。
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| 牛脷-有點韌 |
牛脷($19)
好像燒過了，有點韌和乾身。
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| 鮮魷魚-味道偏淡 |
鮮魷魚($20)
味道偏淡，不太特別。
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| 田雞-肉滑 |
田雞($16)
肉滑，但味道也是不太突出。
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| 黃金饅頭-軟身香口 |
黃金饅頭($10)
外皮微黃，軟軟地幾香口。
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| 鱔片-香脆外皮 |
鱔片($35)
很香和脆的外皮，肉質不太老。
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| 翠肉瓜-爽口 |
翠肉瓜($11)
蔬菜類食物，爽口。
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| 油甘魚鮫-魚味十足 |
油甘魚鮫($45)
魚味十足，燒得剛剛好。
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| 油甘魚頭-味足香口 |
油甘魚頭($40)
和魚鮫一樣，味足香口。
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| 菠蘿-汁多香口 |
菠蘿($11)
汁多香口。
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| 大虎蝦-蝦膏香口 |
大虎蝦($80)(2隻)
蝦頭很多膏，鮮味十足。
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| 原條茄子-味濃 |
原條茄子($25)
放滿了蒜茸在上面，味道十分濃。
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| 菜芯苗-爽口可以 |
菜芯苗($11)
燒得不會乾，水準可以。
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| 三文魚皮-有點韌 |
三文魚皮($12)
又是太乾身，有點韌。
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| 黑瓜子 |
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| 肉質非常滑 |
黑瓜子($100)
肉質非常滑，口感十足。
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| 聖子皇-有口感 |
聖子皇
煮得剛剛好，肉質有口感。
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| 大元貝-肉質彈牙 |
大元貝($52)
肉質彈牙，剛剛好的狀態。
整餐的水準都是好壞參半，不過好的食物都是多一些，但我想我和這類食物都是沒有什麼緣份，原因是食完之後有強烈的味精反應，身體有點受不了，雖然好味但我想都要遠離這些美食了。
與他無緣的燒烤食物，水準一般的「雄記川燒」。
